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自己紹介とこのサイトについて

このブログを書いている人と、このサイトについて

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自己紹介

このサイトを見に来てくれてありがとう

あさこと言います

夢は、「働く人がちょっと楽になるお惣菜屋さん」の開業

30歳の時にサラリーマンを辞め、ずっと好きだった料理の道に進むことにしました

趣味は料理と編み物

料理は仕事になったから趣味じゃないのかな?

今はまだ駆け出しだけど、好きなことを仕事にすることができました

編み物は時間がある時や、何も考えたくない時に黙々と編んでいます

手先で何かを作るのが元々好きなのかもしれない

このサイトについて

料理を仕事にすると、いろいろなレシピや食文化に出会い、作ってみたり食べてみたり

自分の脳みそには保存できない情報を、ブログに記録していこうと思います

世界各国の食文化、家庭料理、謎の料理も、いろいろなことに出会って

将来それを懐かしんで見ることができるようなブログにできたらいいなぁ

まだ出来立てで、整備もできてないサイトですが、どうぞよろしくお願いします

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